viernes, 17 de octubre de 2008

De vuelta


Después de un viaje que me he marcado a cuba (Increíble país, si tenéis la oportunidad ir a verlo). Vuelvo para continuar adentrándome en el que parece el fantástico mundo de la fabricación de la cerveza.

Hace dos días adquirí el kit que veis en la imagen. El kit con el que fabricaré mi primera cerveza está compuesto por:

Densímetro
Probeta para densímetro
Termómetro para líquidos
Esterilizador en polvo
100 chapas
Cierra botellas de palanca para chapas
Cepillo limpiabotellas
Instrucciones completas en español
Cubo de fermentación de 30 litros con tapa y grifo
Válvula de fermentación
Junta de goma para válvula
Tubo trasvasador de líquidos
Cubo de embotellado de 30 litros con grifo
Espátula oxigenadora
Tubo rígido de embotellad

Como veis tendré que empezar a hacer sitio en el piso para tantas cosas. Pero si os fijáis falta el tema mas importante..... la base de la cerveza. Pues he cogido la siguiente:

Birkby Bitter
Cerveza cobriza.
Bitter inglesa con menos aroma de lúpulo y suavesabor a malta. Perfecta para mi que me gustan las cervezas un poco tostadas.

Ya me han confirmado que en unos 10 dias la recibiré y empezaré a enseñaros mis desventuras con esta primera toma de contacto.

Seguimos....

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